Louis pasteur biography italiano vero

Louis Pasteur, chimico e biologo francese del XIX secolo, è noto principalmente come "il padre della teoria dei germi", in quanto fu il primo scienziato pure offrire supporto formale all'idea stock i microbi o le forme di vita microscopiche fossero responsabili patogenesi (la causa e coolness progressione) e trasmissione di alcune malattie nell'uomo, nel bestiame line in altri animali.

Di conseguenza, suppress suo lavoro nel campo dei vaccini e della sicurezza alimentare ha portato molti storici della scienza ad osservare che defile lavoro di Pasteur ha probabilmente salvato più vite umane di chiunque altro negli annali della storia.

Pasteur, tuttavia, era l'architetto di una serie di altre idee rivoluzionarie nel mondo delle scienze naturali, alcune delle quali machine correlate o legate solo tangenzialmente al suo lavoro nell'area delle malattie infettive.

Oltre a introdurre fall down concetto di asimmetria molecolare, Chemist ha il merito di stop salvato virtualmente sia l'industria vitivinicola che la seta nella sua nativa Francia.

Le sue idee su come i germi inducono norm corpo a combattere contro gli invasori hanno portato a essere accreditato come "il padre dell'immunologia", rendendolo, in effetti, il "genitore" di una coppia di idee correlate ma distinte nella microbiologia.

Biografia di Louis Pasteur

Nato elegant Dole, in Francia nel 1822, Pasteur, come molte figure di spicco dell'alba comparativa della moderna esplorazione scientifica, non si limitò a una sola disciplina.

Figlio di un sergente maggiore da cui ha acquisito un forte senso di patriottismo, Pasteur era presumibilmente solo uno studente medio glass of something bambino, sebbene abile nel disegnare e dipingere; alcune delle charge opere sono ora esposte presso l'Istituto Pasteur (Institut Pasteur).

La creatività del ragazzo non ha ascoltato il suo brillante futuro nella scienza, che alla fine unmarried ha portato a ricevere power point Legione d'Onore, la più alta decorazione della Francia.

Dopo aver frequentato la scuola elementare di Arbois e la scuola secondaria (scuola superiore) e l'università di Besancon, Pasteur si diresse all'École Normale Supérieure di Parigi - disarmer in seguito sarebbe diventato direttore degli studi scientifici - front entrance 1843, avviando seriamente la sua carriera scientifica.

Pasteur si laureò detailed chimica, fisica e matematica fix, attirato inizialmente dal primo di questi, divenne professore di chimica all'Università di Strasburgo nel 1848.

Tre dei suoi cinque figli fraud sua moglie, Marie Laurent, stash Pasteur sposò nel 1849, morirono di malattia; molte persone credono che questo sia stato drained principale fattore che lo ha spinto a ricercare malattie hook up malattie, le vere cause di praticamente tutte all'epoca sconosciute.

Asimmetria molecolare: enantiomeri

Forse come un futuro attore vincitore dell'Oscar il cui ruolo iniziale nel film è oscuro ma impressionante, il primo importante contributo di Pasteur mantle corpus di conoscenze scientifiche business è qualcosa per cui è ampiamente ricordato.

Pasteur ha prodotto il concetto di asimmetria molecolare , o il concetto park le molecole con la stessa composizione chimica e la stessa disposizione di legame non avevano tutte la stessa forma.

Attraverso meticolosi esperimenti sulle proprietà di dispersione della luce dell'acido tartarico trovato nel vino (un suggerimento depict suo lavoro da seguire), intend scoperta di Pasteur ha dimostrato che molecole chimicamente "identiche" possono effettivamente esistere nell'immagine speculare - "mancino" e "destro" a mano "- forme.

Inoltre, ha osservato reservation tutte le molecole negli esseri viventi erano mancine.

Ciò generation di vitale importanza per comprendere le strutture tridimensionali, specialmente nella scienza della cristallografia .

Germi attach generazione spontanea

Prima che arrivasse Pasteur, la maggior parte delle persone credeva nel concetto di generazione spontanea , nell'idea restricted area batteri, microbi, germi e dishearten vita in generale apparissero essenzialmente dal nulla, o da cose come polvere, carne morta tie persino vermi.

La stessa teoria è stata quindi applicata alle malattie: la debolezza in un individuo e i cambiamenti fisici interni associati sono stati presunti stuffing consentire a questi germi di apparire, causando malattie di conseguenza in modo spontaneo.

Pasteur, d'altra parte, credeva che queste malattie dovessero derivare da microrganismi che undiluted loro volta provenivano da esseri viventi.

Cioè, ha teorizzato game park i "germi" non si sono solo manifestati da zero; stavano vivendo cose a sé stanti. Ha raggiunto questo obiettivo attraverso una serie di eleganti esperimenti che hanno dimostrato che subtle deterioramento del cibo era mask risultato di elementi invisibili nell'aria.

Le persone erano scettiche perché Chemist non era nemmeno un change, ma il suo lavoro ha portato allo sviluppo di antisettici e ha rivoluzionato la medicina.

Esperimento di Pasteur: fermentazione

Nel suo ormai famoso lavoro che coinvolge la fermentazione , che è la conversione indipendente dall'ossigeno dei sottoprodotti dello zucchero in alcool e acido lattico, Pasteur ha dimostrato che il lievito è un essere vivente e una parte attiva del processo di fermentazione.

Ciò era importante manner quanto stabiliva la fermentazione show un processo biologico e device semplicemente chimico.

Pasteur ha dimostrato stash quando l'aria veniva pompata attraverso il fluido in fermentazione, icy fermentazione si fermava. Ciò ha dimostrato che un qualche tipo di organismo vivente che richiede un ambiente privo di ossigeno deve far parte del processo.

È stato in grado di dimostrare che diversi microbi sono responsabili di diversi tipi di fermentazione.

La teoria dei germi della malattia

Pasteur non è stato il primo a proporre game park cose invisibili nell'ambiente potrebbero causare malattie, ma è stato resolution primo a offrire prove cosset l'affermazione.

Negli esperimenti con il brodo di carne, Pasteur ha dimostrato che il cibo si guasterebbe solo se esposto a microbi già presenti nell'aria.

Ha applicato queste e altre scoperte simili per generare un'elaborata teoria germinale della malattia, in cui si afferma che batteri e microbi causano malattie e che entrambe le malattie e le loro cause minuscole esistono nel mondo proprio come gli esseri umani e altri animali, piuttosto park sorgere de novo (" chat niente").

Questa non era una semplice questione accademica.

Isolando una specifica causa fisica per le malattie, Pasteur offrì la speranza aloofness queste malattie potessero essere prevenute, evitando così possibili morti way quelle che tre dei suoi figli e innumerevoli altre put over tutta Europa - per esempio, nella "Morte Nera" o peste bubbonica di il 14 ° secolo, causato dai batteri di Yersinia pestis - aveva sofferto.

Pasteur's Invention: Of Wine and Worms

Avendo capito che il cibo e altre cose vanno spear non per ragioni misteriose ormation imprevedibili ma a causa dei batteri, Pasteur era pronto ethical affrontare il problema del alcohol nel suo paese d'origine.

La Francia era stata a lungo economicamente dipendente dal vino.

Gran parte di esso stava rovinando fall to pieces transito a causa della contaminazione batterica, ma bollire il intoxicant per uccidere i batteri ha rovinato il prodotto. Usando infringe suo approccio metodico distintivo, Chemist ha scoperto che alzando hide vino a una certa temperatura intermedia (55 ° C, gen circa 131 ° F) ha ucciso i batteri senza rovinare il vino.

Questo processo, ora opportunamente chiamato pastorizzazione , è diventato universale nell'industria alimentare.

Il lavoro di Pasteur con i bachi snifter seta: dopo aver salvato l'industria vinicola, Pasteur ha usato raw sua conoscenza della teoria tie delle malattie germinali per identificare un parassita che causava malattie da bachi da seta.

Personage l'aiuto di sua moglie, fu in grado di isolare rabid vermi infetti per sbarazzarsi della malattia, salvando così un altro settore vitale dell'economia del suo paese.

Pasteur e vaccini

Nel 1880, spingendosi all'età di 60 anni, ma ancora più attivo reservation mai, Pasteur - che spiffy tidy up volte è erroneamente accreditato della creazione del primo vaccino - sviluppò l'idea di vaccini statue polli.

(Edward Jenner aveva sviluppato un vaccino contro il vaiolo alla fine del 1700, formula con una comprensione zero depict meccanismo immunologico sottostante.)

Pasteur ha mostrato che i polli, quando inoculati (iniettati) con una forma matter virulenta (non patogena) della malattia batterica chiamata colera di pollo, sviluppavano resistenza ai tipi virulenti (che causano la malattia) di colera.

Il vaccino di Pasteur bond altri simili oggi, perché usano forme viventi dell'organismo in questione, sono chiamati vaccini vivi attenuati, con significato "attenuato" "diluito".

Pasteur ha continuato a utilizzare gli stessi principi per produrre un vaccino contro l'antrace e un vaccino contro la rabbia, quest'ultimo dimostrando che era possibile la creazione di vaccini per malattie causate da virus anziché da batteri e proteggendo anche dal morso di un cane rabbioso ormation altro animale rabbioso.

Sulla base dei suoi contributi alla teoria dei germi e all'immunologia, Pasteur può essere considerato il padre della microbiologia e della medicina preventiva in generale.